Tips Memilih dan Menggunakan Panci Presto


Anda memiliki panci presto atau pressure cooker di rumah? Pastikan Anda sudah memilih dan menggunakan panci presto tersebut secara tepat. Berikut beberapa tips yang akan memandu Anda mendapatkan manfaat maksimal dari panci presto.



Membeli yang terbaik

Ada banyak jenis panci presto yang kini beredar di pasaran. Mulai yang biasa, bergagang panjang, berceruk dalam, hingga yang dilengkapi dengan timer serta easy-lock system. Sebenarnya semua panci presto memiliki prinsip kerja yang sama, di mana perangkat masak ini merupakan pengembangan dari alat masak panci biasa yang ditambahkan kemampuan memasak dengan tekanan uap panas.

Namun dengan harga yang mahal, panci presto umumnya terbuat dari logam berkualitas lebih baik dan bagian dasar yang lebih tebal. Pertimbangkan pula resep keluarga yang memerlukan  ruang dalam panci presto lebih dalam atau besar. Selain itu, kebiasaan Anda menggunakan panci bergagang atau timer untuk mengingatkan. Tentukan pilihan terbaik berdasarkan kebutuhan dan keunggulan yang dimiliki panci presto, bukan sekadar harga dan tampilan.

Memerhatikan jenis bahan

Panci presto sangat berguna dalam proses memasak bahan makanan sehingga menghasilkan masakan dengan tekstur daging atau bahan yang lebih empuk. Namun tak semua bahan makanan dapat dimasak dengan panci presto.

Beberapa bahan seperti ikan atau sayuran hijau tak cocok dimasak dengan panci presto karena akan hancur. Namun Anda tetap dapat memasak ikan dengan panci presto, misalnya dengan memasukkan ikan dalam bumbu yang mendidih tanpa tekanan.

Setiap resep memasak dengan panci presto disesuaikan dengan bahan dan hasil akhir yang ingin didapat. Perhatikan lama memasak dengan panci presto, bagaimana memanfaatkan cincin gas yang berbeda, serta bagaimana mempertahankan tekanan yang naik-turun, sesuai resep memasak dengan panci presto. Dan, jangan lupa gunakan timer agar hasil masakan tidak terlalu lembek atau keras.


Comments

  1. seravina danniellaMarch 20, 2018 at 7:16 PM

    Terima kasih atas inspirasinya. Untuk mendapatkan masakan yang sehat, Anda harus memastikan alat memasaknya pun sehat. Selamat memasak.

    Oxone

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Fakta-fakta Dibalik Teko Listrik yang Perlu Diketahui

Image
Teko listrik yang jumlahnya tidak sedikit beredar luas di masyarakat adalah teko yang terbuat dari bahan plastik dan stainless steel. Adanya teko ini dirasa memberi kemudahan ketika memasak dan memanaskan air. Apalagi untuk orang-orang yang menghuni indekos atau mengontrak rumah. Di samping mudah untuk dipakai, teko listrik ini juga mempunyai daya listrik yang boleh dikata rendah.  Sebagai contoh, satu teko listrik yang berbahan plastik cuma membutuhkan listrik sebesar 160 watt. Tetapi, ada pula yang memakan listrik sampai 400 watt untuk merek-merek tertentu. Sedangkan teko berbahan stainless steel membutuhkan listrik sebesar 160 – 360 watt. Apabila dilihat dari segi harga, teko listrik cukup bersahabat dengan isi kantong. Teko berbahan plastik mempunyai harga berada pada kisaran Rp 25.000 – Rp 40.000. Sedangkan teko berbahan stainless steel dipatok dengan harga yang lebih tinggi, yaitu Rp 40.000 – Rp 200.000. Nah, dengan beragam keunggulan tersebut, siapa juga yang
Keep reading

Memilih Kompor Gas Tanam yang Bagus dan Berkualitas

Image
Baru-baru ini, kompor gas tanam mulai banyak diminati oleh berbagai kalangan. Dikenal sebagai kompor yang mewah nan berkelas, built in hob gas stove sangat cocok untuk menyempurnakan setiap dapur. Produk kompor tanam itupun ada banyak dan diantara varian tersebut, terdapat kompor gas tanam yang bagus untuk dipilih. Lalu seperti apakah kompor tanam yang bagus itu? Semua kompor tanam itu bagus, tapi akan ada yang terbaik dan terpilih untuk dapur kesayangan. Kompor gas tanam yang bagus dan awet tentunya, kan? Seperti apakah kompor tanam yang bagus itu? Tentu kompor yang sesuai dengan tingkat kebutuhan dapur itu sendiri. Sehingga, kompor gas tanam terbaik bagi satu individu tak sama dengan individu lainnya. Untuk mengenali detailnya, bisa memulai dari: 1. Penentuan model kompor gas tanam, ada kompor gas tanam dan kompor tanam induksi. 2. Pilihan jumlah tungku, yang tersedia tungku single hingga banyak. 3. Jenis kompor gas tanam saja atau yang sepaket dengan kompor tanam ov
Keep reading

Trik Praktis Membersihkan Beragam Peralatan Dapur

Image
Dibandingkan alat rumah tangga lainnya, membersihkan peralatan dapur memang butuh usaha yang sedikit lebih keras. Pasalnya, peralatan dapur acapkali berminyak atau terdapat noda makanan yang susah hilang. Tapi bukan berarti peralatan dapur dan peralatan makan tak bisa tampil bersih, bebas noda, bahkan kinclong seperti masih baru. Dan berikut adalah cara mudah untuk membersihkan peralatan tersebut berdasarkan bahan materialnya. Aluminium Panci atau wajan yang terbuat dari aluminium sebenarnya paling mudah dibersihkan. Anda cukup menggunakan sabun cuci piring cair seperti biasa untuk membasuh noda di bagian luar dan dalamnya. Untuk mencegah goresan pada tubuh panci, sebaiknya gunakan spons yang halus. Jika masih terdapat sisa makanan, didihkan air yang sudah dicampur dua sendok makan cuka lalu gunakan air tersebut untuk mencuci pancinya. Sekadar saran, sebaiknya jangan memasak makanan yang asam—misalnya sayur asam atau garang asam—dengan panci aluminium. Makanan asam dan
Keep reading